O Cake Boss bugün, ama geri Buddy Valastro aile şirketi katılmak için babası tarafından hazırlandı, 1988 yılında, Carlo Fırın, o bile mutfakta izin değildi. "Ben lavabo yıkama, bodrumda başladı," diye NJ, ekmek, Hoboken diyor. "Babam bana ekmek herkes olmak ister ne olduğunu bilmek istiyordu. Şey onlar bana yaptığın herşeyi, ben de iyi oldu," dedi.
Pişirme ve dekorasyon kek Özellikle sanat. "Ben çocukken, ama iyi oldu," 15 dekorasyon şirketin büyük bir düğün kek oldu Valastro diyor. Şimdi 33, onun geleneksel İtalyan tarifleri ve modern tasarımları onu Food Network Challenge ve kendi hit gösterisi, TLC Cake Boss noktalar arazi yardımcı oldu. Onun ustalığı çabalar arasında? Hız-dekorasyon, bir düğün pastası yapmak gözlerinin bağlandığını ve diğer şekerleme felaketler düzeltme. "Bir pasta ile ilgili bir sorun hiç varsa, babam beni okuldan alacağı bu yüzden bunu düzeltmek olabilir," diyor."Ben insanların benim başyapıtı kesmek için gittiğini aslında üzerinde var bir kez pişirme tatmin gerçek anlamda var."
Babası, Buddy Sr, 54 de akciğer kanserinden öldüğünde Gezilecek Valastro, sonra sadece 17, lise terk ve iş devralmaya zorlayan ciddi bir hal aldı. "Sen en iyi arkadaşı, akıl hocası, senin her şeyini kaybetti," diyor. "O zaman 30 çalışanı var, ve babanın ayakkabı içine adım çalışıyoruz. Çok zordu."
Bu gün Carlo Bakery yaklaşık 1.000 kek bir hafta (Valastro en özel tasarımları 40.000 $ 'a kadar fetch) çıkıyor, ve 1,9 milyon izleyici var Cake Boss, Buddy gösterir ve üç kardeşi-in-law çılgın şekerlemelerde oluştururken annesi, dört kız kardeş ve eşi Lisa (kimin o üç çocuk, Sofya, 5, Buddy Jr, 4, ve Marco, 2 vardır) iş çalıştırın."Ben her zaman babama söyledim, 'Ben bir marka haline Burası açacağım,'" Valastro özlemle diyor. "Ben sadece o burada olsun isterdim."
çeviri biraz düzgünlükten uzak olabilir..
:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder